Un peu de patience est encore nécessaire avant de déguster nos délicieux poulets bio, lapins fermiers et agneaux de l’adret.
Pour vous proposer des produits de qualité, nous travaillons d’arrache pied à construire pour nos animaux un cadre d’élevage adequat. La bergerie, les poulaillers, les clapiers sont autoconstruits. Nous travaillons nos pâturages, luttons contre l’embroussaillment, semons, pour améliorer la qualité du fourrage produit et ainsi fournir à nos animaux tous les nutriments dont ils ont besoin.
Pourêtre en capacité de proposer des produits carnés de grande qualité, nous construisons un abattoir conforme aux normes sanitaires règlemntaires. Nous suivons à la fois le cahier des charges et les formations adequates pour pouvoir le certifier.
Notre avons choisi la voie de nous allier à notre environnement plutôt que de le soumettre. Ce chemin nous donne l’occasion de vous proposer aussi très prochainement des oeufs et du miel.
Dès aujourd’hui vous trouverez chez nous :
- du bois de chauffage
- Des noix de nos pâturages